energia z jedzenia

Energia w codziennym funkcjonowaniu nie jest prostym efektem liczby spożytych kalorii. Z perspektywy dietetyki funkcjonalnej i praktyki pracy z osobami skarżącymi się na przewlekłe zmęczenie widać wyraźnie, że kluczowe znaczenie ma to, jak organizm potrafi tę energię wytworzyć i wykorzystać, a nie tylko ile jej teoretycznie dostarczymy z pożywienia. Dwie